Datenschutzerklärung

1. Wer für die Bearbeitung verantwortlich ist

Verantwortlich für die Bearbeitung von Personendaten auf dieser Website ist:

Ristorante Da Rocco GmbH
Stationsstrasse 5
8545 Rickenbach Sulz
Telefon: 071 971 18 87
E-Mail: [email protected]

Für Fragen zum Datenschutz und für Auskunftsbegehren erreichen Sie uns unter dieser Adresse.

2. Grundsatz

Wir bearbeiten Personendaten nach dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG). Wir erheben nur, was wir für den jeweiligen Zweck brauchen, und behalten nichts länger als nötig.

Diese Website speichert keine Kundendaten. Es gibt keine Benutzerkonten, keinen Warenkorb und keine Bestellhistorie. Wer bei uns bestellt oder einen Tisch reserviert, wird auf unser Bestellsystem weitergeleitet (siehe Ziffer 5).

3. Wenn Sie unsere Website besuchen

Beim Aufruf der Website übermitteln Ihr Browser und unsere technischen Dienstleister automatisch Angaben, die für die Auslieferung nötig sind:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite
• Browsertyp und Betriebssystem
• verweisende Seite

Diese Angaben fallen in den Server-Protokollen an. Wir nutzen sie ausschliesslich für den technischen Betrieb, für die Sicherheit und zur Abwehr von Angriffen. Wir führen sie nicht mit anderen Daten zusammen und werten sie nicht personenbezogen aus.

4. Wenn Sie uns über das Formular schreiben

Über das Kontakt- und das Catering-Formular erheben wir: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Betreff und Ihre Nachricht. Beim Catering zusätzlich Firma, Anlass, Wunschdatum und Personenzahl.

Diese Angaben werden ausschliesslich per E-Mail an uns weitergeleitet und nicht in einer Datenbank dieser Website gespeichert. Sie liegen danach in unserem E-Mail-Postfach und werden dort so lange aufbewahrt, wie es für die Bearbeitung Ihrer Anfrage und für allfällige Rückfragen nötig ist. Wir verwenden sie nur, um Ihre Anfrage zu beantworten — nie für Werbung.

Zum Schutz vor automatisiert versendeten Anfragen setzen wir Cloudflare Turnstile ein (siehe Ziffer 6).

5. Bestellung und Tischreservation

Bestellungen und Reservationen laufen nicht über diese Website, sondern über unser Kassen- und Bestellsystem Ordero POS (ordero.ch), das wir als Auftragsbearbeiter einsetzen. Sobald Sie „Jetzt bestellen“ oder „Tisch reservieren“ wählen, gelten dort die Angaben von Ordero zur Datenbearbeitung.

Für die Ausführung Ihrer Bestellung erhebt Ordero die dafür nötigen Angaben — Name, Lieferadresse, Telefonnummer und Bestellinhalt. Verantwortlich für diese Bearbeitung bleiben wir.

6. Dienstleister, die wir einsetzen

Wir arbeiten mit Dienstleistern, die in unserem Auftrag Daten bearbeiten. Alle sind vertraglich zur Vertraulichkeit verpflichtet und dürfen die Daten nur für unsere Zwecke verwenden.

• Railway — Betrieb der Website und der Inhaltsdatenbank — Sitz: EU
• Cloudflare — Namensauflösung, Angriffsabwehr, Auslieferung, Turnstile-Spamschutz, Ablage von Bildern und PDF — Sitz: EU
• cyon — E-Mail-Dienst und Versand der Formularanfragen an unser Postfach — Sitz: Schweiz
• Ordero — Bestellung und Tischreservation — Sitz: Schweiz

Bekanntgabe ins Ausland: Einzelne dieser Dienstleister bearbeiten Daten in den Vereinigten Staaten. Der Bundesrat hat für die USA einen angemessenen Datenschutz anerkannt, soweit das empfangende Unternehmen nach dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert ist. Wo das nicht zutrifft, stützen wir die Bekanntgabe auf die Standardvertragsklauseln.

7. Cookies und Reichweitenmessung

Diese Website setzt keine Cookies zu Werbe- oder Analysezwecken und bindet keine Dienste ein, die Ihr Verhalten über Websites hinweg verfolgen. Technisch notwendige Cookies können beim Spamschutz und im Bestellsystem anfallen; sie sind für den Betrieb erforderlich.

Deshalb gibt es auf dieser Website auch kein Zustimmungsfenster für Cookies.

8. Wie lange wir Daten aufbewahren

• Server-Protokolle — wenige Wochen, danach automatisch gelöscht
• Formularanfragen im Postfach — so lange, wie die Bearbeitung und mögliche Rückfragen es erfordern
• Bestell- und Reservationsdaten — siehe Ordero; gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben vorbehalten

9. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen des Schweizer Datenschutzgesetzes das Recht,

• Auskunft darüber zu verlangen, ob und welche Daten wir über Sie bearbeiten,
• Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen,
• die Löschung oder die Einschränkung der Bearbeitung zu verlangen,
• der Bearbeitung zu widersprechen,
• Ihre Daten in einem gängigen Format herausgeben zu lassen.

Schreiben Sie uns dafür an [email protected] oder an die oben genannte Adresse. Wir dürfen Sie um einen Identitätsnachweis bitten, damit Ihre Daten nicht an Unbefugte gelangen.

Sind Sie mit unserer Antwort nicht zufrieden, können Sie sich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden.

10. Änderungen

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich unsere Website oder die eingesetzten Dienste ändern. Massgebend ist die jeweils hier veröffentlichte Fassung.

Fassung vom 25.09.2026